2020 yılını “Sürdürülebilirlik Yılı” ilan eden Ege Ä°hracatçı Birlikleri (EÄ°B), Sürdürülebilirlik Manifestosunu açıkladı. EÄ°B Koordinatör BaÅŸkanı Jak Eskinazi, EÄ°B’nin kendi elektriÄŸini kendisinin üreteceÄŸini ve yeÅŸil ofis olma hedefleri olduÄŸunu dile getirirken, Sürdürülebilirlik projelerine devletin yüzde 50 destek vermesi talebinde bulundu.

Ege Ä°hracatçı Birlikleri Koordinatör BaÅŸkanı Jak Eskinazi, sürdürülebilir ihracat yolunda ihracatçıların yanında olduklarını, kurum içi çalışmalarla da ihracatçılara örnek olmaya çalıştıklarını dile getirdi. Eskinazi, insanlığın bugünkü hızla tüketmeye devam ettiÄŸi takdirde 1.6 dünyaya ihtiyaç olduÄŸunu, bunun da mümkün olmadığını, dünyadaki kıt kaynakların optimum kullanımının ve geri kazanımın hayati öneme sahip olduÄŸunu kaydetti.

Ege Ä°hracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik Manifestosu’nu kamuoyu ile paylaÅŸmak amacıyla dijital ortamda, EÄ°B Birlik BaÅŸkanlarının katılımıyla basın toplantısı düzenleyen Eskinazi, “Ä°çinde bulunduÄŸu pandeminin en önemli nedenlerinden birinin de dünya genelinde sürdürülebilirlik konusunda doÄŸru sınav vermememiz olduÄŸuna inanıyoruz. Dünyamızın sınırlı kaynaklarını hızla tüketiyor ve gelecek nesillerden bize emanet olan dünyamızı çok fazla kirletiyoruz. Hazır giyim sektörümüzden örnek veririsek; Dünyada hazırgiyim üretiminde kullanılan su miktarının 5.6 – 9.4 trilyon litre civarında olduÄŸu tahmin ediliyor. Her yıl 13 milyon tonluk konfeksiyon atığı oluÅŸuyor. Dolayısıyla mevcut üret – tüket sistemi dünya limitlerini oldukça zorlamaya baÅŸlıyor. Dünyadaki birçok sanayi sektörü karbon ve su kirliliÄŸinde maalesef sorumluluk taşıyor. Dünya nüfusu hızla artıyor. Dünya nüfusunun 2050'de 9,8 ve 2100'de 11,2 milyarı geçmesi bekleniyor. Türkiye nüfusunun ise 2050'de 95 milyonu geçeceÄŸi öngörülüyor. Ä°nsanlık henüz dünya dışında yaÅŸamın var olduÄŸu bir gezegene de hükmedemiyor. Dolayısıyla dünyadaki kıt kaynakların optimum kullanımı ve geri kazanım hayati öneme sahip” diye konuÅŸtu.

EÄ°B kendi elektriÄŸini kendi üretecek

Ege Ä°hracatçı Birlikleri bünyesinde “Sürdürülebilirlik Grubu” kurdukları bilgisini veren Eskinazi, sözlerini ÅŸöyle sürdürdü; “Ege Ä°hracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik Grubumuz, korona virüse raÄŸmen dijital ortamda yoÄŸun bir mesai yaptı ve “EGE Ä°HRACATÇI BÄ°RLÄ°KLERÄ° SÜRDÜRÜLEBÄ°LÄ°RLÄ°K MANÄ°FESTOSU”nu oluÅŸturdu. Öncelikle karbon ve su ayak izini minimuma indirmek istiyoruz. Yenilenebilir kaynaklardan enerji kullanımını arttırmayı amaçlıyoruz. Ege Ä°hracatçı Birlikleri’nin kullandığı elektriÄŸi binamıza kuracağımız güneÅŸ panellerinden üretmek için proje üzerinde çalışıyoruz. Üyelerimizi de bu konuya yönlendiriyoruz. Türkiye’de Çevre ve Åžehircilik Bakanlığı tarafından hayata geçirilen “Sıfır Atık Projesi”ne üye olan ilk ihracatçı birliÄŸi olduk. Bu proje kapsamında EÄ°B olarak, ofislerimizin bulunduÄŸu tüm katlara atık kumbaraları koyduk, Kurumsal ürünlerde Bio-çözünür malzemeden yapılan ve tekrar kullanılabilir ürünleri tercih ediyoruz. Binamızda geçici atık depolama alanı oluÅŸturduk. Kağıt ve plastik bazlı ofis malzemelerini temizleyerek tekrar kullanılmasını saÄŸlıyoruz.

Sürdürülebilirlik projelerine destek istiyoruz

“Dünyamızda yaÅŸanılan son geliÅŸmeler, mal ve hizmet sektörü ayırt etmeksizin tüm sektörlerin insanlığa ve doÄŸaya verdiÄŸi zararların artık farkına varıldığını gösteriyor” diyen Eskinazi, “Ä°lgili kurum ve kuruluÅŸlarla iÅŸbirliÄŸi yaparak üyelerimizin sürdürülebilirlik konusundaki farkındalığını artırmak istiyoruz. GeleceÄŸin sürdürülebilir modeller üzerinden oluÅŸacağını hatta döngüsel olmayan üretim tarzlarının çaÄŸ dışı kalabileceÄŸini üyelerimize çok iyi anlatmamız gerekiyor. Ä°leri ki dönemde çevreye saygılı olmayan firmalar finansal açıdan kötü notlara sahip olacak bu sebeple biz de firmalarımızı bu tip finansal deÄŸiÅŸimler için hazırlamalıyız. Aynı zamanda sürdürülebilirlikle ilgili yatırımların finanse edilmesi de önümüzdeki dönemde bir zorluk olarak karşımıza gelecek. Sürdürülebilirlik ile ilgili çalışmalar yapan firmalarımızın harcamalarının yüzde 50’sinin devlet destekleri kapsamına alınmasını talep ediyoruz” diyerek taleplerini iletti.

Firmaların kurumsal sürdürülebilirlik performanslarını deÄŸerlendirebilecek mekanizmalar geliÅŸtirilmesi için giriÅŸimleri olacağı bilgisini veren Eskinazi, bu amaçla 2019 yılında BirleÅŸmiÅŸ Milletler’in Sürdürülebilirlik ile ilgili en büyük inisiyatifi Global Compact’a Ege Ä°hracatçı Birlikleri olarak üye olduklarını, yönetim anlayışından daha çoÄŸulcu bir yaklaşım olan yönetiÅŸim anlayışına geçtiklerini, güçlü ve dengeli ekonomik geliÅŸmeyi saÄŸlamak için ÅŸeffaflığı esas alan modellerle ilgili üyelerine yol gösterici olacaklarının altını çizdi.

EİB Yeşil Ofis olmayı hedefliyor

“BirleÅŸmiÅŸ Milletler tarafından yayımlanan Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarını bir yol haritası olarak kabul edeceÄŸiz” diye konuÅŸan Eskinazi, sürdürülebilirlik adına en önemli hedeflerinden birinin de dünyanın en büyük doÄŸa koruma kuruluÅŸlarından biri olan Dünya DoÄŸayı Koruma Vakfı (WWF)’nın WWF YeÅŸil Ofis Programına dahil olmak ve aynı zamanda çevre konusunda en kapsamlı sertifikasyonlardan olan ISO 14001’i almak istediklerini sözlerine ekledi.

SertbaÅŸ: “Dünyamızı kirletmememiz gerektiÄŸine inandık”

Hazırgiyim sektörünün sürdürülebilirlik ile ilgili çalışmalara ilk aÅŸamada müÅŸterilerin talepleriyle baÅŸladığını dile getiren Ege Hazırgiyim ve Konfeksiyon Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Burak SertbaÅŸ, “Kendimizde artık dünyamızı kirletmememiz gerektiÄŸine inandık. Åžu anda sürdürülebilirlik ile ilgili yoÄŸun çalışmalar yapıyoruz. EÄŸitimler ve çalışmalar yapıyoruz. Sürdürülebilirlik ile ilgili 26 firmanın katılımıyla devam eden UR-GE projemiz var. Bu yıl 15. kez yaptığımız EÄ°B Moda Tasarım Yarışmasının konseptini sürdürülebilirlik ile ilgili belirledik. Son konferansımızın konuÄŸu dünya genelinde sürdürülebilirlik ile ilgili en fazla çalışma yapan Ä°sveç’ti. Gelecekte ticaretin sürdürülebilirlik üzerine kurulu olacağını düÅŸünüyoruz” diye katkı koydu.

Celep: “Sürdürülebilirlik eÅŸittir katma deÄŸerdir”

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Birol Celep ise, pandeminin birçok detayı bütünde anlattığını, sürdürülebilirliÄŸin ölçek ekonomisine endekslenmesi ve yönetiÅŸimselleÅŸmesinin çok önemli olduÄŸunu kaydetti. Celep, “DoÄŸal ve organik tarımın artışını iyi tarım uygulamalarını öne çıkarmamız lazım. Sürdürülebilirlik eÅŸittir katma deÄŸerdir. Türkiye ihracatının ortalama deÄŸeri 1,6 dolar diyoruz. Dünyanın deÄŸiÅŸimi bizim sürdürülebilirlikle katma deÄŸerli ürün pazarlama ÅŸansımızın yüksek olduÄŸunu söyleyebiliriz. Tarım ürünlerinde alınacak ciddi mesafenin deÄŸer zinciri oluÅŸturacağı bilincindeyiz. URGE dahilinde almış olduÄŸumuz yalın üretim modellerini yalın tarım modelleriyle daha geniÅŸ kitlelere yayacağız” dedi.

Girit: “Virüs dünyaya ayar çekti”

FAO’nun yayınlamış olduÄŸu rapora göre 1.6 dünyaya ihtiyaç olduÄŸuna vurgu yapan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Bedri Girit, corona virüsünün dnyaya yeni bir ayar çektiÄŸini, sürdürülebilirliÄŸin hayvansal mamullerde de önemli olduÄŸunu dile getirdi. Girit, “Biz sürdürülebilir yöntemler izlemezsek dengeler daha negatif yönde geliÅŸecektir. SürdürülebilirliÄŸin en büyük katkısı bizleri ve dünyayı fabrika ayarlarına geri döndürüyor. Buna katkı saÄŸlıyor” dedi.

Kaya: “Sürdürülebilir Madencilik öncelikli konumuz”

Ege Maden Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Mevlüt Kaya, “Hayatımız Maden Çalıştayı”nda en önemli konu baÅŸlıklarından birinin “Sürdürülebilir Madencilik” olduÄŸu bilgisini verdi. Kaya, sözlerini ÅŸöyle sürdürdü; “Sürdürülebilir madencilik adı altında 16 tane STK’nında bir araya geldiÄŸi platform oluÅŸturduk. Madenciler diyoruz ki milli ve deÄŸerli olan madenlerimizi biz iÅŸleyeceksek bunları 80 milyonun sahip olduÄŸu deÄŸerlerin bilinciyle özenle iÅŸlememiz gerekiyor. TEMA ve çevre örgütlerle bakanlıklarla görüÅŸmelerimizle biz önce kendi üzerimize düÅŸeni yaparak yola çıktık. Pandemi süreci baÅŸlamamış olsaydı 16 birlik fon oluÅŸturup aÄŸaçlandırma ve farkındalık yaratacak etkinlikleri yaparak milli deÄŸerlerimizi de çıkarıp ülke yararına sürdürülebilirliÄŸi önceleyerek yapmaya karar vermiÅŸtik. Bu süreç belli bir noktaya gelirse umarım bundan virüsten bir ders alırız. Ä°nsanların ülkelerin birlik olmak gibi bir mecburiyeti olduÄŸunu da anlatır. Ben deÄŸil biz diyen bir dünya bölye bir ders çıkarılırsa tüm insanların lehine olacaktır.”

YaÄŸcı: “SaÄŸlıklı Gıdaya talep arttı”

Covid-19 salgınının tarımın önemli olduÄŸu gerçeÄŸini ortaya çıkardığını ifade eden Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Cahit DoÄŸan YaÄŸcı, saÄŸlıklı ürünler için sürdürülebilirliÄŸin olmasının ÅŸart olduÄŸunun altını çizdi. “Çevre kirlendikçe ürünlerde kirleniyor” diyen YaÄŸcı ÅŸöyle konuÅŸtu; “Çevreye sahip çıkmamız lazım. Özellikle gıdada kalite konusunda sürdürülebilirliÄŸi ön planda tutmalıyız. Pandemi döneminde ihracatta gerileme yaÅŸanırken saÄŸlıklı ürün olan kekiÄŸin ihracatında artış oldu. SaÄŸlıklı ürünlerin kaliteli üretiminin artması için, kirliliÄŸe yol açmadan yabani otlar karışmadan üretiminin saÄŸlanması gerekiyor.”

Uçak: “Tarıma yöneliÅŸ var”

Tarım sektöründe sürdürülebilirliÄŸin pandemi döneminde daha da önem kazandığına deÄŸinen Ege YaÅŸ Meyve Sebze Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Hayrettin Uçak, pandemi döneminin tarıma ilgiyi arttırdığını, sanayicilerin tarım yatırımlarına yöneldiÄŸini, bu ilginin tarımda katma deÄŸerli üretim ve sürdürülebilirliÄŸe güç vereceÄŸini vurguladı.

Terci: “Ä°srafı önleyecek adımlar atılmalı”

Ege Ä°hracatçı Birlikleri’nin 2020 yılını “Sürdürülebilirlik Yılı” ilan etmesinin ne kadar isabetli bir karar olduÄŸunun pandemi ile daha net ortaya çıktığını savunan Ege Hububat Bakliyat YaÄŸlı Tohumlar ve Mamulleri Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Mustafa Terci, tarımsal üretimdeki kayıpların önlenmesinin sürdürülebilirlik açısından önemine temas etti. Terci, “Sürdürülebilirlik için israf ve üretimdeki kayıpların azaltılması konusunda çaba harcanmalı. Son 6 ayda çok iyi bir performans sergiledik. Ä°hracatçılarımızın ve üreticilerimizin bir baÅŸarısı. Bu baÅŸarının sürekli olması için çaba göstereceÄŸiz” diye konuÅŸtu.

Er; “Ambalajda Sürdürülebilir ve geri dönüÅŸümlü ürünler kullanılmalı”

Ege Zeytin ve Zeytinyağı Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Davut Er, gıda ürünlerinde geri dönüÅŸümü olan ambalaj ürünlerinin kullanılmasının hem döngüsel ekonomi açısından, hem de saÄŸlık açısından yararlı olacağına iÅŸaret etti. Er, sözlerini ÅŸöyle tamamladı: “Tüm ürünlerde paketlemelerde geri dönüÅŸtürülebilir ambalajlama yapılırsa çevre kirliliÄŸi en aza inecek atık olmayacak. Sürdürülebilir ve yaÅŸanabilir bir dünya hepimizin isteÄŸi. Tarım ve tarıma dayalı ürünlerin amabalajlarında sıfır atık için ARGE çalışmalarına devam edilmeli. SaÄŸlıklı ürünlerle besleyerek yaÅŸanabilir bir dünyayı oluÅŸturabiliriz. Ülkemizin en uzun ömürlü insanları Aydın Nazilli’de yaşıyor bunun temel sebebi hem mide, hem de çevre dostu saÄŸlıklı ürünler olan zeytinyağı ve inciri çok tüketmeleri.”